Carpaccio z łososia z sałatką z rukoli

Carpaccio z łososia z sałatką z rukoli

  • Stopień trudności: Łatwy
  • Czas przygotowania: 20 minut
  • Porcja: 4 porcje

Składniki:

400 g łososia wędzonego na zimno

Sok z połówki cytryny

250 g rukoli

50 g kaparów

Oliwa extra vergine

50 g płatków parmezanu

Sól, pieprz

Sposób przygotowania:

  • Plastry łososia ukłożyć na 4 talerzach, skropić rybę sokiem z cytryny.
  • Rukolę opłukać i osuszyć, wymieszać z oliwą, parmezanem, kaparami i odrobiną soli.
  • Ułożyć rukolę na plastrach łososia, polać wszystko pozostałym sosem.

Spróbuj również

Pieczony łosoś z grillowaną cukinią i kaparami hiszpańskimi
Sałatki

Pieczony łosoś z grillowaną cukinią i kaparami hiszpańskimi

Zobacz przepis
  • Stopień trudności: Łatwy
  • Czas przygotowania: 30 minut
Sałatka z komosą ryżową, pomidorami, ogórkiem i łososiem
Sałatki

Sałatka z komosą ryżową, pomidorami, ogórkiem i łososiem

Zobacz przepis
  • Stopień trudności: Łatwy
  • Czas przygotowania: 20 minut
Sałatka z wędzonym łososiem, winogronami i rukolą
Sałatki

Sałatka z wędzonym łososiem, winogronami i rukolą

Zobacz przepis
  • Stopień trudności: Łatwy
  • Czas przygotowania: 30 minut
Libańska sałatka z komosą ryżową, łososiem i chili
Sałatki

Libańska sałatka z komosą ryżową, łososiem i chili

Zobacz przepis
  • Stopień trudności: Łatwy
  • Czas przygotowania: 25 minut
Sałatka z wędzonym łososiem, mozzarellą i rukolą
Sałatki

Sałatka z wędzonym łososiem, mozzarellą i rukolą

Zobacz przepis
  • Stopień trudności: Łatwy
  • Czas przygotowania: 20 minut
Sałatka cesarska z łososiem i grzankami
Sałatki

Sałatka cesarska z łososiem i grzankami

Zobacz przepis
  • Stopień trudności: Łatwy
  • Czas przygotowania: 20 minut
Sałatka Lomi-Lomi z łososiem
Sałatki

Sałatka Lomi-Lomi z łososiem

Zobacz przepis
  • Stopień trudności: Łatwy
  • Czas przygotowania: 25 minut + 4 godziny w lodówce
Sałatka z wędzonym łososiem, oliwkami i orzechami włoskimi
Sałatki

Sałatka z wędzonym łososiem, oliwkami i orzechami włoskimi

Zobacz przepis
  • Stopień trudności: Łatwy
  • Czas przygotowania: 20 minut
Zobacz wszystkie przepisy