Makaron z wędzonym łososiem i szałwią

Makaron z wędzonym łososiem i szałwią

  • Stopień trudności: Łatwy
  • Czas przygotowania: 20 minut
  • Porcja: 4 porcje

Składniki:

400 g łososia wędzonego na zimno

400 g makaronu fusilli

12 listków szałwii

200 ml śmietanki 30%                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            

2 łyżki przecieru pomidorowego

1/4 kostki masła

Sól, łyżeczka różowego pieprzu

Sposób przygotowania:

  • Ugotować makaron al dente w osolonej wodzie.
  • Na patelni rozgrzać masło, dodać całe listki szałwii. Gdy lekko się podsmażą, dodać do nich łososia pokrojonego w paseczki. Smażyć przez chwilę, aż mięso stanie się przezroczyste (jaśniejsze). Wlać śmietankę, a gdy się zagotuje, dodać przecier pomidorowy, by sos uzyskał bladoróżowy kolor. Jeśli trzeba, doprawić delikatnie solą i dodać różowy pieprz w ziarnach.
  • Odcedzić makaron, wyłożyć go do sosu, wymieszać do połączenia składników i podawać.

Spróbuj również

Burger z łososia z awokado i sosem tatarskim
Dania główne

Burger z łososia z awokado i sosem tatarskim

Zobacz przepis
  • Stopień trudności: Średni
  • Czas przygotowania: 40 minut
Makaron z łososiem w sosie gorgonzola i pestkami słonecznika
Dania główne

Makaron z łososiem w sosie gorgonzola i pestkami słonecznika

Zobacz przepis
  • Stopień trudności: Łatwy
  • Czas przygotowania: 30 minut
Zapiekany łosoś ze szpinakiem i suszonymi pomidorami
Dania główne

Zapiekany łosoś ze szpinakiem i suszonymi pomidorami

Zobacz przepis
  • Stopień trudności: Łatwy
  • Czas przygotowania: 30 minut
Makaron z tuszem z sepii, kawiorem i łososiem
Dania główne

Makaron z tuszem z sepii, kawiorem i łososiem

Zobacz przepis
  • Stopień trudności: Łatwy
  • Czas przygotowania: 30 minut
Łosoś pieczony w cieście francuskim
Dania główne

Łosoś pieczony w cieście francuskim

Zobacz przepis
  • Stopień trudności: Łatwy
  • Czas przygotowania: 35 minut
Łosoś z grilla w kremie koperkowym
Dania główne

Łosoś z grilla w kremie koperkowym

Zobacz przepis
  • Stopień trudności: Łatwy
  • Czas przygotowania: 30 minut
Makaron z wędzonym łososiem i szałwią
Dania główne

Makaron z wędzonym łososiem i szałwią

Zobacz przepis
  • Stopień trudności: Łatwy
  • Czas przygotowania: 20 minut
Łosoś podawany na risotto cytrynowym, zapieczony z tapenadą
Dania główne

Łosoś podawany na risotto cytrynowym, zapieczony z tapenadą

Zobacz przepis
  • Stopień trudności: Średni
  • Czas przygotowania: 40 minut
Zobacz wszystkie przepisy