Roladki z cukinii faszerowane pastą z wędzonego łososia i koperku

Roladki z cukinii faszerowane pastą z wędzonego łososia i koperku

  • Stopień trudności: Łatwy
  • Czas przygotowania: 10 minut
  • Porcja: 4 porcje

Składniki:

200 g łososia wędzonego na zimno

1 średnia cukinia

250 g serka ricotta

Pęczek koperku

1 ząbek czosnku

Oliwa, sól, pieprz

Sposób przygotowania:

  • Cukinię umyć i osuszyć, pokroić wzdłuż na cienkie plastry (najlepiej na krajalnicy). Skropić plastry oliwą, doprawić solą i pieprzem.
  • Rozgrzać patelnie grillową. Plastry cukinii grillować z obu stron po około minucie. Rozłożyć je na blacie aby ostygły.
  • Wędzonego łososia zmiksować z ricottą, koperkiem, czosnkiem i oliwą, doprawić solą i pieprzem.
  • Pastę rozprowadzić na plastrach cukinii, zwinąć i spiąć wykałaczką.

Spróbuj również

Kanapki z wędzonym łososiem i twarożkiem
Przekąski

Kanapki z wędzonym łososiem i twarożkiem

Zobacz przepis
  • Stopień trudności: Łatwy
  • Czas przygotowania: 20 minut
Burritos z łososiem i warzywami
Przekąski

Burritos z łososiem i warzywami

Zobacz przepis
  • Stopień trudności: Łatwy
  • Czas przygotowania: 30 minut
Ogórek nadziewany  twarożkiem ziołowym z wędzonym łososiem
Przekąski

Ogórek nadziewany twarożkiem ziołowym z wędzonym łososiem

Zobacz przepis
  • Stopień trudności: Łatwy
  • Czas przygotowania: 10 minut
Carpaccio z łososia z rukolą i truflami
Przekąski

Carpaccio z łososia z rukolą i truflami

Zobacz przepis
  • Stopień trudności: Łatwy
  • Czas przygotowania: 45 minut
Spring rolls z łososiem, kolendrą i majonezem wasabi
Przekąski

Spring rolls z łososiem, kolendrą i majonezem wasabi

Zobacz przepis
  • Stopień trudności: Średni
  • Czas przygotowania: 25 minut
Ceviche z łososiem
Przekąski

Ceviche z łososiem

Zobacz przepis
  • Stopień trudności: Łatwy
  • Czas przygotowania: 2 godz. 30 minut
Roladki z cukinii faszerowane pastą z wędzonego łososia i koperku
Przekąski

Roladki z cukinii faszerowane pastą z wędzonego łososia i koperku

Zobacz przepis
  • Stopień trudności: Łatwy
  • Czas przygotowania: 10 minut
Quiche łososiowy z krewetkami
Przekąski

Quiche łososiowy z krewetkami

Zobacz przepis
  • Stopień trudności: Średni
  • Czas przygotowania: 1godz. 25 minut
Zobacz wszystkie przepisy