Roladki z cukinii faszerowane pastą z wędzonego łososia i koperku

Roladki z cukinii faszerowane pastą z wędzonego łososia i koperku

  • Stopień trudności: Łatwy
  • Czas przygotowania: 10 minut
  • Porcja: 4 porcje

Składniki:

200 g łososia wędzonego na zimno

1 średnia cukinia

250 g serka ricotta

Pęczek koperku

1 ząbek czosnku

Oliwa, sól, pieprz

Sposób przygotowania:

  • Cukinię umyć i osuszyć, pokroić wzdłuż na cienkie plastry (najlepiej na krajalnicy). Skropić plastry oliwą, doprawić solą i pieprzem.
  • Rozgrzać patelnie grillową. Plastry cukinii grillować z obu stron po około minucie. Rozłożyć je na blacie aby ostygły.
  • Wędzonego łososia zmiksować z ricottą, koperkiem, czosnkiem i oliwą, doprawić solą i pieprzem.
  • Pastę rozprowadzić na plastrach cukinii, zwinąć i spiąć wykałaczką.

Spróbuj również

Carpaccio z łososia z rukolą i truflami
Przekąski

Carpaccio z łososia z rukolą i truflami

Zobacz przepis
  • Stopień trudności: Łatwy
  • Czas przygotowania: 45 minut
Bajgle z wędzonym łososiem, twarożkiem i warzywami
Przekąski

Bajgle z wędzonym łososiem, twarożkiem i warzywami

Zobacz przepis
  • Stopień trudności: Łatwy
  • Czas przygotowania: 20 minut
Kanapki z wędzonym łososiem i twarożkiem
Przekąski

Kanapki z wędzonym łososiem i twarożkiem

Zobacz przepis
  • Stopień trudności: Łatwy
  • Czas przygotowania: 20 minut
Gravad lax z sosem musztardowo-miodowym
Przekąski

Gravad lax z sosem musztardowo-miodowym

Zobacz przepis
  • Stopień trudności: Łatwy
  • Czas przygotowania: 30 minut + 2 dni w lodówce
Burritos z łososiem i warzywami
Przekąski

Burritos z łososiem i warzywami

Zobacz przepis
  • Stopień trudności: Łatwy
  • Czas przygotowania: 30 minut
Quiche łososiowo-szpinakowy
Przekąski

Quiche łososiowo-szpinakowy

Zobacz przepis
  • Stopień trudności: Średni
  • Czas przygotowania: 2 godz. 50 minut
Ogórek nadziewany  twarożkiem ziołowym z wędzonym łososiem
Przekąski

Ogórek nadziewany twarożkiem ziołowym z wędzonym łososiem

Zobacz przepis
  • Stopień trudności: Łatwy
  • Czas przygotowania: 10 minut
Sakiewki z wędzonego łososia
Przekąski

Sakiewki z wędzonego łososia

Zobacz przepis
  • Stopień trudności: Łatwy
  • Czas przygotowania: 10 minut
Zobacz wszystkie przepisy