Sałatka z wędzonym łososiem, winogronami i rukolą
- Stopień trudności: Łatwy
- Czas przygotowania: 30 minut
- Porcja: 4 porcje
Składniki:
300 g łososia wędzonego na zimno
150 g rukoli
150 g sałaty freeza
150 g sałaty karbowanej zielonej
Pęczek szczypiorku
10 listków mięty
100 g prażonego białego sezamu
Kiść ciemnych winogron
150 g pomidorków cherry
Ocet jabłkowy, oliwa, pieprz mielony kolorowy
Sposób przygotowania:
- Liście sałat i rukoli opłukać i osuszyć.
- Szczypiorek i miętę posiekać i dodać do sałat.
- Plastry łososia porwać na kawałki, pomidorki i winogrona opłukać, przekroić na połówki i dodać do sałaty.
- Z winogron usunąć pestki, połączyć je z sałatami.
- Całość skropić octem jabłkowym, oliwą, doprawić według uznania solą i pieprzem a następnie dokładnie wymieszać z prażonym sezamem.
